Cave Saint Clair, Boulogne Billancourt - Blog autour des vins

Horaires d'été...

Marion — Fri, 30 Jul 2010 10:48:00 +0200

Cet été La Cave Saint Clair reste ouverte, c'est Adrienne qui vous accueillera du mardi au samedi de 10h00 à 13h00 et de 16h00 à 20h00

Nous vous souhaitons de passer un bel été...rendez-vous à la rentrée!... Lire Horaires d'été...

Amphore : Concours National des vins issus de raisins de l'agriculture Biologique

Marion — Mon, 21 Jun 2010 11:47:00 +0200

Nous participons au jury de cette 14e édition du concours des Médailles d'or Amphore.

Parrainé par la Féderation Nationale de l'Agriculture Biologique cette dégustation a lieu en présence des professionnels du vin : caviste, restaurateur, sommelier, oenologue, journaliste, négociant et courtier. Des échantillons de vins ont été envoyés de toutes les régions de France. Les vins sont dégustés à l'aveugle nous connaissons uniquement... Lire Amphore : Concours National des vins issus de raisins de l'agriculture Biologique

Revue de Presse Juin 2010

Marion — Wed, 16 Jun 2010 17:50:00 +0200

Vos cavistes préférés sont dans le Hors-série Spécial Œnotourisme de la Revue du Vin de France Juin 2010. "La Cave qu'on rêverait d'avoir !"… Mais vous chers clients vous l'avez déjà !

... Lire Revue de Presse Juin 2010

Les Champagnes de Vignerons à l'honneur

Marion — Fri, 04 Jun 2010 16:35:00 +0200

du 4 au 20 juin 2010 venez découvrir notre séléction de Champagnes de Vignerons...

Pour fêter l'été, les Champagnes de Vignerons vous invitent chez votre caviste du 4 au 20 juin. Découvrez une autre vision du Champagne qui met en avant le vigneron et son terroir. Les Blancs de blancs, fin et élégant, les blancs de noirs puissant et vineux, les millésimés...c'est tout un monde nouveau qui s'offre à votre palais. En dégustation le... Lire Les Champagnes de Vignerons à l'honneur

Les Mises en bouches du Mois de Juin

Marion — Tue, 25 May 2010 10:27:00 +0200

Avant la trêve estivale, voici le planning des dernieres dégustations à la Cave ...

Samedi 29 Mai Domaine La Bastide Blanche AOC Bandol 2009 Rosé et Rouge Un rosé de caractère, un rouge avec des accents de garrigues...un terroir fascinant ! Samedi 5 Juin Domaine Chevrot AOC Maranges 2008 Rouge et Blanc Maranges petite Aoc méconnue de la Bourgogne qui mérite le détour. Nouveau venu à la cave, ce domaine nous a séduit... Lire Les Mises en bouches du Mois de Juin

American Bistrot à Paris

Marion — Wed, 12 May 2010 11:42:00 +0200

Quand la cuisine américaine débarque à Paris…

Dans une ambiance bistrot americain tout droit sorti du film "Grease", l'American Bistrot met en avant les standards de la cuisine américaine élaborée avec la qualité francaise. Ca donne des Hamburgueurs d'enfer, des Caesar Salade en folie et des desserts hollywodiens ! La Carte des vins est courte mais sympa. L'ambiance est assurée par une super... Lire American Bistrot à Paris

Festival International de la photographie de la vigne et du Vin

Marion — Mon, 10 May 2010 12:12:00 +0200

La cinquième exposition internationale de photographies sur la Vigne et le Vin va ouvrir ses portes ..

"Terroir d'images" sélectionne et met en valeur chaque année les meilleurs travaux de photographies amateurs et professionnels du 13 au 16 mai 2010 à Aigues Mortes en Camargue au coeur du Domaine de Jarras-Listel. Cette exposition rend hommage à l'element eau et la vigne, intimement liés à la recherche d'un perpetuel équilibre. L'occasion de... Lire Festival International de la photographie de la vigne et du Vin

Café Renaud à Boulogne

Marion — Thu, 06 May 2010 12:22:00 +0200

Une belle terrasse à Boulogne pour les beaux jours ..

Le Café Renaud c'est la nouvelle Brasserie située sur les quais des Terrains Renault. Une belle terrasse pour les beaux jours, un interieur chic et causy bref un bel endroit qui donne envie de s'y installer. La carte est agréable, renouvelée régulierement avec un menu du jour, le service est courtois, le patron Renaud tient à se présenter à... Lire Café Renaud à Boulogne

Fête des Cigales à Boulogne

Marion — Wed, 05 May 2010 11:30:00 +0200

Dimanche 9 mai 2010 de 12h à 19h00 venez profiter d'un après-midi en plein air...

Boulogne se met à l'heure d'été ! A partir de 12h30 sur le terrain Farman dans le quartier Silly-Gallieni se déroulera dimanche 9 mai la Fête des Cigales. Vous pourrez assister à un concert de musique, un spetacle de magie , admirez une exposition de photos et surtout découvrir l'univers de l'aeronotique grace à une exposition sur le thème des... Lire Fête des Cigales à Boulogne

Le Rhum dans tous ses états

Marion — Tue, 16 Mar 2010 17:34:00 +0100

Découvrez notre belle sélection de Rhum, à chaque île son savoir-faire...

Déguster un Rhum, c'est partir en voyage au pays des saveurs sucrées et paradisiaques dans la région des Caraïbes. Alcool issu de la canne à sucre, blanc ou ambré, le Rhum gagne ses lettres de noblesse suivant sa provenance, son élaboration, son élevage. Tout d'abord comment fait on le rhum? La canne à sucre est récolté puis broyée pour en... Lire Le Rhum dans tous ses états

Paniers Tous Primeurs

Marion — Fri, 12 Mar 2010 13:44:00 +0100

Avec le Printemps, essayez donc la fraicheur et la qualité des légumes du site Tousprimeurs.com… le potager livré chez vous !

Un coup d'oeil sur la sélection des produits et hop, l'envie de les avoir se déclenche tout de suite ! Et regardez le résultat: des beaux légumes d'une fraicheur incomparable, cultivés à moins de 200 KM de Paris par des maraichers amoureux de leur métier et respectueux de l'environnement. Bref à essayer de toute urgence ! Votre panier livré tous... Lire Paniers Tous Primeurs

Les dégustations du Printemps

Marion — Wed, 10 Mar 2010 10:25:00 +0100

Les mises en bouches du Samedi vous sont proposées de 10h00 à 13h00 et de 16h00 à 19h00

Samedi 13 Mars Domaine Kreydenweiss Du Nord au Sud... Côté Nord:Riesling Andlau 2008 Alsace Côté Sud: Ansata 2005 Costières de Nimes Samedi 20 Mars Le Chenin dans tous ses états Bulles Domaine Mathur Montlouis Sec Domaine Fontainerie Vouvray Samedi 27 Mars La Provence voit rouge ! En présence de Pascale et Gilles Pons vignerons, découvrez... Lire Les dégustations du Printemps

Anagrammes

Marion — Tue, 09 Mar 2010 11:47:00 +0100

Savoir lire entre les lignes dans tous les sens .......même une étiquette de vin peut reveler des surprises !

Je ne résiste pas au plaisir de vous faire partager ce joli trait d'humour trouver sur le site du journal Le Monde dans la catégorie Blog. Quand des directeurs de marketing et autres fabricants de marques se mettent au boulot ça dépote ! Au consommateur de rester vigilant et de bien lire les étiquettes dans tous les sens !... Lire Anagrammes

Petite escapade

Marion — Thu, 18 Feb 2010 16:46:00 +0100

Nous serons fermé du mardi 23 février au jeudi 25 février … Rendez-vous le vendredi 26 Février à 9h30 !... Lire Petite escapade

Un week-end de la Saint Valentin au Château les Valentines

Marion — Wed, 10 Feb 2010 12:14:00 +0100

Samedi 13 et Dimanche 14 février Le Château les Valentines AOC Côtes de Provence organise ses journées Portes Ouvertes et vous fera découvrir son millesime 2009.

Comme chaque année le Château les Valentines profite de la Saint Valentin pour faire déguster son nouveau millésime et accueillir ses clients sur leurs terres, à La Londe les Maures au coeur du Var. L'occasion de déguster le rosé 2009 tout beau, tout neuf et de découvrir le grand potentiel de leurs vins rouges, les cuvées Gourmande, Bagnard, et la... Lire Un week-end de la Saint Valentin au Château les Valentines

La Cave Saint Clair au pays des peoples...

Marion — Tue, 09 Feb 2010 17:36:00 +0100

Paru cette semaine dans ELLE…

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Vinaigrerie La Guinelle, vinaigre de Banyuls

Marion — Tue, 09 Feb 2010 11:56:00 +0100

Nous vendons leur vinaigre depuis 3 ans convaincus par leur qualité et par le savoir-faire de Nathalie, vous pourrez voir la Guinelle en images sur France 2 dans l'émission "Des Racines et des Ailes"

Un superbe reportage sur La Vinaigrerie la Guinelle à découvrir sur France 2 le 17 février à 20h35 dans "Des Racines et des Ailes". et un petit rappel du post du 23/10 sur notre blog pour vous remettre l'eau à la bouche. Et pour ceux qui auraient envie d'en gouter, ces magnifiques flacons sont en vente à la Cave Saint Clair ! Mise à jour: La... Lire Vinaigrerie La Guinelle, vinaigre de Banyuls

Renaissance des Appellations au Grenier Saint Jean

Marion — Fri, 29 Jan 2010 15:17:00 +0100

Week-end travail, 3 dégustations en 3 jours..risque de tendinite du coude en vue !

Ce week-end je suis partie à Angers pour les salons "Greniers St jean" et Salon des vins du Val de Loire pour déguster le millesime 2009 et rencontrer nos vignerons. Comme toujours il a fait froid mais nous avons trouvé de quoi nous rechauffer! Le salon du Grenier Saint Jean est géré par le groupe "Renaissance des appellations" et regroupe des... Lire Renaissance des Appellations au Grenier Saint Jean

San Francisco, Montréal, Madrid, Munich

Marion — Tue, 26 Jan 2010 16:08:00 +0100

La Cave Saint Clair, une valeur sûre dans le monde entier !

Quand nos clients quittent Boulogne ou la France c’est toujours un peu triste, on se promet de garder le contact et puis le temps passe… Mais pas pour tout le monde ! Régulièrement nous recevons des nouvelles de nos clients "expat " qui se régalent des vins de la Cave Saint Clair par l’intermédiaire des valises de leurs amis en visite ! Ainsi... Lire San Francisco, Montréal, Madrid, Munich

Les Galopins Restaurant Boulogne-Billancourt

Marion — Tue, 26 Jan 2010 15:30:00 +0100

Une adresse pour déjeuner à Boulogne

Une deuxième visite aux Galopins… on avait testé cette adresse il y a un an à son ouverture, c'était certainement le rodage et on avait oublié de vous en parler. Après notre visite aujourd'hui, je suis heureuse de pouvoir faire figurer un nouveau restaurant dans notre liste ô combien sélective de restaurants boulonnais qui méritent le détour!... Lire Les Galopins Restaurant Boulogne-Billancourt