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12 septembre 2013

c'est la rentrée des papilles ! rendez-vous samedi à la cave

Samedi 14 Septembre
Dégustation
Domaine David Bienfait Mâcon-Village blanc 2012
Domaine Delsvaux Le Roc Anjou rouge 2012
de 11h00 à 13h00 et de 16h00 à 19h00
dégustation réservée à notre clientèle majeure et vaccinée!

3 août 2013

rendez vous Vendredi 23 Aout!

Chers clients nous vous donnons rendez-vous vendredi 23 Aout pour une rentrée en pleine forme !
Nous vous souhaitons un bel été
Marion et Alain

23 juillet 2013

fermeture estivale du 04/08 au 22/08 inclus

vaguesChers clients,
Nous sommes ouvert jusqu'au samedi 3 Aout du mardi au samedi de 9h30 à 13h00 et de 15h30 à 20h00
Les rosés sont au frais et nous sommes à votre service pour satisfaire toutes les soifs! La Cave sera fermée du dimanche 4 Aout au samedi 22 aout inclus.
Vos chers cavistes partent se reposer pour vous garantir une belle rentrée en septembre !
En vous souhaitant un bel été
Marion et Alain

10 juillet 2013

La Table de Cybèle s'installe à Boulogne

Toujours à la recherche de belles adresses à vous faire partager, nous avons eu ce midi un gros coup de coeur pour La Table de Cybèle.
Cybèle est aux fourneaux, son mari en salle. Son resto est tout neuf mais dégage déjà quelque chose de fini, d'acquis comme si le temps passé à l'imaginer avait apporté au lieu une patine et une histoire. la salle est sobre, une table d'hôtes trône au milieu et semble inviter les amis à s'associer pour venir diner ici;
En cuisine, tout est simple et naturel, des produits frais, de la traçabilité et de l'adresse à qui veut savoir mais on est surtout là pour goûter et faire plaisir à ses papilles.
Et on est pas déçu! c'est frais, beau et bon, de la délicatesse et de la justesse sur les saveurs dans chacun des plats. La carte des vins n'est pas en reste, les bonnes bouteilles sont là et quelques autres découvertes aussi.
Pour déjeuner nous étions deux, mais je gage que très bientôt il faudra réserver pour s'assoir à la Table de Cybèle.
La Table de Cybèle 38 rue de Meudon 92100 Boulogne Billancourt tél 01 46 21 75 90

6 juin 2013

Dégustations Joli mois de Juin!

01bouteille.pngSamedi 8 juin
Cap sur l’ile de Beauté !
Domaine Alzipratu rosé et rouge Appellation Corse Calvi

01bouteille.pngSamedi 15 Juin
Bonne fête Papa !
Domaine La Croix Senaillet Saint-Véran 2011
Domaine Jean-Louis Trapet Marsannay 2011

01bouteille.pngSamedi 22 Juin
Nos Coups de Cœurs de l’été
Domaine Miraval Cuvée Clara Lua Côteaux Varois
Domaine La Bastide Blanche Bandol rosé

01bouteille.pngSamedi 29 Juin
Découverte de l’été
Domaine de Berguerolles IGP Cévennes
Magnifica Preda rosé
Le Clos Blanc

Dégustation de 11h0 à 13h00 et de 16h00 à 19h00 nous nous réservons la possibilité de changer ou d’annuler une dégustation
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, sachez le consommer avec modération
La dégustation de vins ou d’alcool est interdit aux personnes de moins de 18 ans

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